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L’allergia e’ un fenomeno tipico del nostro tempo che interessa moltissime persone.
Le intolleranze alimentari sono una reazione cronica ad alimenti assunti frequentemente. L’intolleranza ad alcuni alimenti provoca, oltre che reazioni cutanee e respiratorie, anche mal di testa, crisi ipertensive, ulcere gastroduodenali, colite ulcerosa, Morbo di Crohn, artralgie, mialgie, orticaria, dermatiti, acne, psoriasi, edemi, obesità, cellulite, etc.
Il metodo più efficace adottato per la determinazione delle allergie e delle intolleranze alimentari è l’ALEX test.
Alex è un test indicato nei pazienti con allergie, specialmente allergie alimentari o forme allergiche complesse. Con questo esame possono essere testati 282 differenti allergeni, inalanti e alimentari, tramite un semplice prelievo di sangue.
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